Dondurma Emülgatörü

Emülgatör ve stabilizör karışımı

Dondurma üretiminde hacmi ve homojen yapıyı destekleyen emülgatör ve stabilizör karışımı.

ÜRÜN BİLGİLERİ

Katalog kullanım bilgisi: Ürüne göre karışıma %3–4 oranında eklenmesi önerilir.
Ambalaj: 0,8 kg × 12 (9,6 kg koli); 5 kg × 4 (20 kg koli); 19 kg kova.

LEZZETİN DETAYLARI

Profesyonel pastacılık için.

Bilgiler Chefella ürün kataloğundan aktarılmıştır. Güncel çeşit, ambalaj ve teknik bilgi için bizimle iletişime geçin.

KOLEKSİYONDA SIRADAKİ

Soğuk Glazür