预拌粉
用于制作马卡龙的预拌粉
一种粉末混合剂,用于制备具有体积和均匀孔隙结构的马卡龙.
目录方向:1000克混合+224克水(60–80°C). 在低速下混合1分钟,然后在高速下混合4分钟. 巴克在130°C,15-20分钟;时间和温度可能因烤箱而异.
包装:10×1公斤水囊(10公斤箱);10公斤和25公斤克拉夫特袋.
面向专业用户的产品包装展示。当前规格请联系我们。
为专业烘焙而作。
信息整理自 Chefella 产品目录。当前口味、包装及技术资料请联系我们。
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