Biskuit-Backmischung

Volumen und gleichmäßige Porung

Eine pulverförmige Vormischung für Schwammkuchen mit Volumen und einer gleichmäßigen Krümelstruktur.

PRODUKTINFORMATIONEN

Sorten: neutral, Kakao.
Kataloganweisungen: 1000 g Mischung + 100 g Wasser + 750 g Eier. Backen bei etwa 180 °C für 30-35 Minuten.
Verpackung: 10 × 1 kg Beutel (10 kg Karton); 10 kg und 25 kg Kraftbeutel.

DIE FEINEN DETAILS

Für die professionelle Konditorei.

Angaben aus dem Chefella-Produktkatalog. Fragen Sie uns nach aktuellen Sorten, Verpackungen und technischen Informationen.

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